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新イベント:ヒロユキ's Bar 浅草美食倶楽部


〜オトナの為の隠れ家バー、ヒロユキ's BAR。
ビールと食事が美味しいと人気のバーが、4月22日より毎月第4金曜日にだけ浅草に出没。
奥深いビールの世界と、そのビールにマッチする美食を特別に公開してくれる。
もちろん、みんなで飲んで食べて盛り上がれる楽しいイベントです。〜

イラストレーターにして、文筆家、そして、なにより日本ビアジャーナリスト協会会長でもある
美食家、藤原ヒロユキ氏が毎月、アミューズミュージアムでイベントを開催してくれることになりました。

Hiroyuki_s.jpg
数あるビールの中から毎回、選りすぐりのビールをピックアップし、毎月、その季節にあった食材を、そのビールに合うように調理して、頂こうというちょっと贅沢なイベントです。

日本ビアジャーナリスト協会会長が選ぶビールは折り紙つき、更にはオーガニックな京野菜も産地から取り寄せて供するというこだわりようです。
このチャンスを逃す手はありません。ぜひご参加下さい。



藤原ヒロユキ氏のブログ記事での紹介は、こちらからどうぞ。

参加費用:一回/飲んで食べて:5,000円 一回チケットはイベント2日前まで受付。
6回通し会員は、4月15日(一週間前)まで受付。25,000円(会員特製缶バッジ付)というお得な特典もご用意しています。

タイムテーブル案:
18:00 緩やかにスタート、三々五々
19:00 お料理教室スタート
20:00 一旦、終了〜緩やかな歓談&試食タイム
21:00 中締め。残りたい方はこの後Barで(別料金で)。

メニュー案(予定):
 4月22日:ゴールデンウィーク直前!京都の春の味。山菜天ぷらと筍ご飯を食す
ビール:山菜と筍に合う香り豊かなビール
メイン料理:京都丹後の山菜を使った天ぷら料理、新鮮な京野菜と筍ご飯

5月27日:梅雨直前、家でもできるお手軽スモーク料理
ビール:スモークの香りに合うモルト感のあるビール
メイン料理:お手軽だけど奥深いバリエーションに富んだスモーク料理

6月24日:夏休み直前!山で楽しむ肉料理
ビール:ワイルドな肉料理に合うビール 
メイン料理:カウボーイの様に、時には野外で食べたいワイルドな肉料理

7月22日:いよいよ夏休み!海で楽しむシーフード
ビール:海の似合うライトなビール
メイン料理:波音を聞きながら食べたいシーフード煮込み料理

8月26日:日本の夏、ビールの夏。日本のビールを極める!
ビール:ジャパニーズ・ピルスナー
メイン料理:とにかくビールが欲しくなる揚げ物、焼き物料理

9月23日:食欲の秋、王道ベルギービールを極める
ビール:ベルギー発祥スタイルのビール
メイン料理:旨みをギュッと閉じ込める蒸し焼き料理

(内容は食材仕入れの都合により、変更される場合があります。)

ご予約は:
電話 アミューズ ミュージアム 03-5806-118110:00〜18:00
または、こちらの問い合わせフォームからお願いいたします。

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